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'충주 금봉산농원’에서 ‘당뇨고추장’ 체험해요
- 충청북도 충주시에 위치한 ‘금봉산농원’에서 자연의 시간이 흘러감에 따라 좋은 재료를 발효 숙성하는 비법을 배우고, 건강한 몸을 만드는 식생활 개선을 위한 프로그램을 준비했다. 바바그라운드는 한국농어촌공사와 함께 전국 농어촌의 마을·농가를 대상으로 우수한 콘텐츠를 발굴해 농촌 관광상품을 개발하고, 지역 관광자원의 강점과 매력을 소개해 인구 소멸 위기인 농어촌에 도시민들의 활발한 교류·방문을 지원하고 있다. 이번에는 충정북도 지역의 프로그램으로 기획됐다. ◇ 충북 충주 ‘금봉산농원’ 혈당을 낮추는 ‘당뇨고추장’ 만들기 체험 ‘당뇨고추장’이라는 용어는 특별한 식품을 가리키는 것은 아니지만, 당뇨병 환자들이 식사를 할 때 몇가지 주의사항을 고려해 선택할 수 있는 고추장이다. 당뇨병 환자는 식품의 설탕 함량을 주의 깊게 확인해야 하는데 일반적인 고추장에는 설탕이 들어갈 수 있어 가능한 낮은 설탕 함량을 가진 제품을 선택해야 한다. 또한 고추장은 고단백, 고섬유 식품이 될 수 있으므로 영양소가 충분히 함유된 제품이 좋다. 바로 이런 장점을 두루 갖춘 식탁의 보약 ‘당뇨고추장’을 금봉산농원에서 만날 수 있다. 갱년기는 생애의 변화 단계로 호르몬 변화와 함께 다양한 신체적, 정서적 변화가 나타날 수 있다. 이러한 변화를 관리하고 건강을 유지하기 위해 식생활 개선은 중요한 역할을 한다. 균형잡힌 식사, 칼슘 섭취, 식이섬유 섭취, 식품의 열량 조절, 고단백 식사, 영양제 고려, 음주 및 카페인 제한, 건강한 유산균 섭취 등이 있다. 유산균의 섭취는 다양한 경로로 이뤄지는데 요거트와 같은 식품을 섭취해 소화와 면역체계를 지원할 수 있다. 특히 모든 요리의 재료로 쓰이는 간장, 고추장, 된장, 쌈장은 건강한 식탁을 만드는 필수 식품이다. 금봉산농원에 도착하면 된장, 간장, 고추장, 쌈장 등 원하는 장 만들기 체험을 선택할 수 있고 강정만들기도 체험할 수 있다. 체험시간은 1시간 정도 소요되고, 비용은 1인당 1만5000원이다. 농림축산식품부가 제공하는 7000원 쿠폰을 적용할 수 있어 가성비 좋은 체험을 즐길 수 있다(쿠폰 수량 소진시 조기 종료 될 수 있음). 또한 차로 20분 거리에 충주댐, 중앙탑공원 등 명소가 있어 가족과 함께 건강한 먹거리에 대한 체험을 하고 충주댐의 가을을 둘러보기 안성맞춤이다. ‘노는법’ 운영사 바바그라운드는 전국 농어촌의 마을·농가를 대상으로 우수한 콘텐츠를 발굴해 농촌 관광상품을 개발하고, 매력적인 상품을 기획해 ‘촌캉스’ 시그니처 상품을 다수 보유하고 있으며, 소규모 농촌체험프로그램 활성화에 앞장서고 있다.
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'충주 금봉산농원’에서 ‘당뇨고추장’ 체험해요
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대구의 문화, 예술, 체육의 집합체 두류공원
- 두류공원은 대구의 대표적인 공원으로 1977년에 조성되었다. 두류산과 금봉산을 비롯해 두리봉과 모그동산을 포함하는 대형 공원이다. 이월드(구.우방타워랜드)와 대구문화예술회관을 함께하고 있어 많은 이들이 찾는 곳이다. 두류공원의 성당못에는 둘레산책데크길이 있으며, 자전거 주행로에는 킥보드를 이용하는 이들을 볼 수 있다. 두류수영장에서는 여름이 되면 여름 페스티벌이 열리기도 한다. 야외음악당에서는 공연을 할 수 있고 그 주위로는 넓은 구릉지가 있어 돗자리 펴서 앉아 휴식을 즐길 수 있다. 가족, 연인이 주로 이용하며 주변에 있는 매장에서 음식 배달이 가능하다. 면적이 51만평이나 되어 마음 편히 공원에서의 여유를 즐길 수 있다. 4.19혁명의 시발점이 된 2.28 학생의거기념탑, 민족시인 이상화의 동상, 빙허 현진건과 고월 이장희, 목우 백기만의 시비 등 여러 시비들이 공원을 장식하고 있다. 축구장, 야구장과 같은 체육시설도 있으며 공원과 이름이 같은 두류도서관이 있어 산책 후 독서도 할 수 있다. 다양한 것으로 채워진 환경 덕에 대구를 알리는 대표 휴양지로 알려져 있다. 대구치맥페스티벌 등 많은 행사가 열리는 곳으로도 이용된다. 두류공원의 특별한 점은 더 있다. 대구공항과 반경 9.3km 떨어진 곳이라 항공촬영 허가를 받지 않고도 비행할 수 있다. 다만 이월드 쪽은 반경 9.3km 내이기에 경계지점을 넘어가지 않도록 촬영해야 한다. 주변에 있는 두류정수장은 현재는 운영되고 있지 않으나 2025년에 대구광역시 시청이 새롭게 자리를 잡을 예정이다. 두류공원 외곽에는 순환도로가 있다. 두류공원과 이월드 사이를 관통하는 순환도로는 많은 교통량을 제공한다. 지하철역은 대구 2호선 두류역으로 약 500m 거리에 있다. 탁트인 두류공원에서 사회적 거리두기 가운데 지친 마음을 힐링으로 채워보자. ○ 위치 : 대구 달서구 공원순환로 36
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