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기사입력 : 2021.02.10 11:24
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광양숯불고기

 

01. 광양숯불고기.png


청동화로에 참숯을 피워 구리 석쇠에 구어 낸 광양불고기는 ‘천하일미 마로화적’으로 일컬어 질 정도로 널리 알려져 있으며
맛의 비결은 얇게 다진 쇠고기와 집집마다 특색있는 양념을 살짝 버무린 데 있다. 매년 10월경 아름다운 서천변을 배경으로 전통숯불구이 축제가 열린다.

 

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천하일미 마로화적, 광양숯불고기
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