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기사입력 : 2021.02.19 11:31
1. 광양닭숯불구이
손질된 닭을 참숯불에 구워 먹는 광양지역만의 독특한 요리로 맵지 않아 아이들도 좋아한다. 백운산 4대 계곡 인근에 맛집들이 저마다의 솜씨를 뽐내 많은 사람들이 찾는다.
2. 광양곶감
백운산에서 생산되는 밀시감과 대봉감을 원료로 백운산 계곡의 맑은 공기와 햇볕에서 정성스레 건조한다. 광양곶감은 빛깔이 곱고 당도가 높으며 식감이 부드러워 선물로 호평을 받는다.
3. 광양숯불장어구이
섬진강과 남해가 합류되는 지역인 광양만은 흔히 <아나고> 라 불리는 붕장어가 유명하다. 단백질, 불포화지방산이 풍부하여 고혈압 성인병 예방에 좋으며 허약체질을 개선하고 원기회복에 최고의 식품이다.
