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기사입력 : 2020.10.01 09:36
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01. 충무김밥.PNG


먼 뱃길, 김밥이 쉬지 않도록 밥 따로 반찬 따로 싸서 팔던 것에서 유래된 것은 알려진 사실. 
과거 통영의 지명이었던, '충무'가 붙어 충무김밥이 됐다.
아무것도 넣지 않은 김밥이지만, 그만큼 김향이 진하게 느껴진다. 
 

02.충무김밥.PNG


동글동글 한 입 크기의 김밥에 새콤하게 익힌 무김치, 매콤한 오징어무침, 어묵볶음을 곁들여 먹는 것이 정석.
호래기 무침, 홍합무침 등 별미가 함께 할 때도 있다. 곁들여 한 술 떠먹는 시래깃국도 궁합이 맞다.
너도나도 '원조'를 내걸고 있지만 어딜 가나 다 맛있다.

 

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통영의 지명이었던 충무김밥
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