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기사입력 : 2020.06.23 10:14
녹차 분말가루를 사료에 혼합하여 돼지에 먹여 키운 보성녹돈은 육질이 연하고 콜레스테롤 함량이 일반고기보다 적어
고혈압과 동맥경화증을 억제하는 효과가 있다. 또한 육류 특유의 냄새가 나지 않고 맛이 좋은 고품질 기능성 식품으로 인기가 있다.
지방함량이 적은 건강한 녹돈, 녹돈은 비게가 느끼하지 않고 꼬들꼬들하며 고기가 식어도 돼지고기 특유의 냄새가 나지 않는다. 보성녹돈은 지방은 30% 콜레스테롤은 10% 낮춰서 건강식이라 하겠다.
녹돈은 일반돼지에 비해 약 40일간을 더 먹인 후라야 1급 고기로 인정받는다.
쌈채소에 싸먹는 삼겹살의 맛이란 굳이 설명할 필요는 없으리라.
전라도음식점에서 맛보는 다양한 밑반찬도 녹돈의 맛에 풍성함을 더해준다.
보성녹돈은 지역마트에서 구매할 수도 있고 포탈에 “보성녹돈”으로 검색을 하면 쉽게 온라인쇼핑몰을 찾을 수 있다.
보성녹돈은 지역마트에서 구매할 수도 있고 포탈에 “보성녹돈”으로 검색을 하면 쉽게 온라인쇼핑몰을 찾을 수 있다.
